山药料酒土鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  鸡块清洗干净用400ml红梅黄酒料酒浸泡15分钟去腥

• 步骤 3：

  

  锅烧热加少许食用油，下姜片炒出香味。

• 步骤 4：

  

  下鸡块和少许盐翻炒几下变成微黄状态。

• 步骤 5：

  

  炒好的鸡块转入砂锅中，加水没过鸡块，大火烧开转小火慢炖1.5小时。

• 步骤 6：

  

  剩下20分钟时候加入去皮山药。

• 步骤 7：

  

  出锅前五分钟加入100ml黄酒料酒。

• 步骤 8：

  

  出锅撒适量盐调味，撒芹菜沫和花生碎

• 步骤 9：

  

  滋补好吃

• 步骤 10：

  

  暖暖的