鲜甜爽脆～葱油北极贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 MSC小蓝鱼标识北极贝、小葱

• 步骤 2：

  

  北极贝解冻，要多少解冻多少。 为了保证北极贝的鲜度，捕捞船上加工烫熟并急冻，直接解冻即可食用。

• 步骤 3：

  

  超级大只，好诱人。

• 步骤 4：

  

  北极贝横切成两片，用刀刮掉里面的杂质。

• 步骤 5：

  

  北极贝切成你喜欢的大小，准备半碗冰水，挤点柠檬汁，放入北极贝过一遍，沥干水。

• 步骤 6：

  

  将北极贝摆盘。

• 步骤 7：

  

  葱切碎。

• 步骤 8：

  

  准备一个碗，放入半勺生抽。

• 步骤 9：

  

  放入少量寿司醋，别放太多哦。

• 步骤 10：

  

  放入葱花。

• 步骤 11：

  

  淋上热油，将葱花炝出香味。

• 步骤 12：

  

  将酱汁淋在北极贝上面即可。

• 步骤 13：

  

  太诱人了，流口水了。

• 步骤 14：

  

  鲜甜爽脆，有股葱香，太美味啦，两个人吃，大写的满足。