家常菜合集（土豆炖排骨）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里放入冰糖 炒至变色

• 步骤 2：

  

  最后倒入排骨 翻炒均匀上色即可

• 步骤 3：

  

  像这样上色均匀即可

• 步骤 4：

  

  煎至金黄色 有点微焦即可

• 步骤 5：

  

  最后倒入开水 放入卤料炖

• 步骤 6：

  

  接着倒入土豆一起炖20分钟（土豆再下锅之前可以稍微煎一下）

• 步骤 7：

  

  开大火收汁 翻炒一下

• 步骤 8：

  

  最后放入香葱就可以啦，土豆软糯 排骨嫩滑