全麦红茶贝果（50%全麦含量）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把红茶泡好，放凉待用

• 步骤 2：

  

  食材混合，加入晾凉的红茶水。混合在一起，揉成面团，分成6个，然后松弛15分钟。

• 步骤 3：

  

  整形成贝果的模样

• 步骤 4：

  

  放入烤箱发酵，35度30分钟，发酵至1.5倍大小。

• 步骤 5：

  

  将煮贝果的水和糖煮沸，然后放入贝果，两面各20秒，中途把油纸撕掉

• 步骤 6：

  

  沥干水分，放入烤盘

• 步骤 7：

  

  上下火180度，放入预热好的烤箱，25分钟即可

• 步骤 8：

  

  成品

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品