秋日清爽木瓜脆（青木瓜）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将青木瓜去皮，洗净，找干净的没沾过油的砧板切成片儿，不用太厚。同时把材料都备好，小米椒也切好。

• 步骤 2：

  

  将切好的木瓜片儿拿到太阳下暴晒一天。做出来的时候口感会很脆。

• 步骤 3：

  

  找干净的容器，放入晒干的木瓜片儿，放醋、白糖、盐、小米椒和凉白开。

• 步骤 4：

  

  看起来少，待充分泡过，木瓜片儿会变大。

• 步骤 5：

  

  酸甜可口，在晴朗的秋日尤其清爽。请慢慢享用。