家庭版凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  或好面团 开始洗面。反复洗

• 步骤 2：

  

  洗到 面在清水中 洗不出颜色 为止

• 步骤 3：

  

  喜好的面团放入蒸锅蒸

• 步骤 4：

  

  蒸好的面筋切成小块 备用❤️

• 步骤 5：

  

  把洗面的水放置沉淀 大锅水烧开 把沉淀的面糊一勺放入容器里（平盘）容器放在锅里漂浮加热 一分钟取出 揭开成型的凉皮

• 步骤 6：

  

  准备好蔬菜❤️

• 步骤 7：

  

  鸡精 盐 蒜末 蒜水 生抽 盐 糖 或好的麻酱 都混在一起 到入切好的凉皮 蔬菜中 搅拌均匀即可❤️