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步骤 1:
健康营养低脂菜:冬瓜桑拿鸡。
步骤 2:
食材准备:去皮鸡腿肉3份,冬瓜,葱姜。调味料:红梅黄酒料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,盐。
步骤 3:
先将鸡腿肉切小块。
步骤 4:
葱姜切丝⺈
步骤 5:
冬瓜去皮洗干净切厚片
步骤 6:
鸡腿肉用葱姜及料酒,生抽,蚝油,盐,白胡椒粉拌一起腌制10分钟。
步骤 7:
锅里先放几片姜
步骤 8:
再将冬瓜铺上,撒上一点盐。
步骤 9:
将腌制过的鸡腿肉放在冬瓜上面,
步骤 10:
盖上盖子开小火焖烧10分钟左右,焖2分钟
步骤 11:
鸡腿肉熟了,冬瓜出水,撒葱花就可以了。
步骤 12:
装盘就可以上桌了。
步骤 13:
成品
冬瓜不能切太薄,一定要小火。
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