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步骤 1:
原料:圆白菜,鸡蛋,粉丝
步骤 2:
粉丝泡软,鸡蛋加入盐和料酒打散
步骤 3:
圆白菜切成细丝
步骤 4:
锅中热油,倒入蛋液煎熟
步骤 5:
将煎好的鸡蛋切成丝
步骤 6:
锅热油,爆香葱丝
步骤 7:
放入圆白菜翻炒
步骤 8:
圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
步骤 9:
放入生抽
步骤 10:
用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
步骤 11:
放入鸡蛋丝
步骤 12:
放入盐
步骤 13:
继续用筷子抖散抖匀就可以了
步骤 14:
开吃啦
放入粉丝之后就不要用铲子了,要用筷子才方便操作哦。
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