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步骤 1:
大葱切碎,在猪肉馅中放入生抽、蚝油、老抽、糖和盐,撒上小葱花、辣椒面和白芝麻,油热好泼在肉馅上,搅拌上劲后,加入大葱碎翻拌均匀。
步骤 2:
用擀面杖将饺子皮擀长一点。
步骤 3:
将肉馅放入皮上,整成长条状。
步骤 4:
饺子皮的上下边沿蘸水,对齐捏紧,两端不要封口。
步骤 5:
做好可以放冷冻冰箱保存。
步骤 6:
平底锅小火,锅底均匀地刷上油,放入锅贴,煎至底部焦黄,放入两大勺水,盖上锅盖焖干,再重复一次放水焖干,就可以出锅了!
步骤 7:
好吃得狠!
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