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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将除黄油以外的所有材料都加入料理机中,混合搅打成团
步骤 3:
加入青柠黄油,继续混合搅打至粗膜
步骤 4:
取出面团稍作整形后发酵至两倍大
步骤 5:
将发酵好的面团排气,再平均分成4等份,盖上保鲜膜松弛十五分钟
步骤 6:
然后将其中三个面团擀成长条再卷起,放入吐司盒中备用
步骤 7:
将最后一个面团擀成长条,然后顶部不切断分割成三条
步骤 8:
再像编辫子一样编起来
步骤 9:
在吐司盒中的面团顶部喷上少许清水,再放上辫子面团
步骤 10:
发酵至9分满,表面涂上蛋液
步骤 11:
烤箱调至蒸汽烤,180度 烤30分钟即可
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