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步骤 1:
1.鸡胸肉洗净控水,切成0.5cm粗的长条。 2.加入生抽,耗油,麻油,盐,料酒,淀粉(一勺),搅拌均匀,封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟。
步骤 2:
1.准备鸡蛋液,干淀粉,面包糠。 2.把腌制好的鸡胸肉,先蘸取薄薄的干淀粉,再蘸满蛋液,最后裹上面包糠,放入空气炸锅烤盘中。
步骤 3:
空气炸锅(无言空气炸锅)无需预热,均匀的平铺一层,设置180℃,8分钟。
步骤 4:
等待时间结束,香香的鸡柳就做好了。椒香麻脆,沾点番茄酱,吃起来跟外面卖的一样!还健康!
步骤 5:
一边追剧,一边吃,一会就吃完了! 在家也能做的鸡柳,隔壁小孩都馋哭了~
1.一开始放入淀粉,能很好的锁住水分。2.腌制的时候也可以加点食用油,更香!3.喜欢吃麻油的(比如我)可以多放点!4.记得关注我~
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