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步骤 1:
准备好所有食材,切开备用
步骤 2:
茄子去皮,切头去尾,切片以后切成丝,然后用清水冲洗一下控干水分备用。
步骤 3:
炒菜机预热2分钟,点击机器模式里的爆炒功能,锅里倒入适量油后放入葱和蒜扁出香味,然后放入西红柿炒出汤汁,之后倒入茄丝翻炒均匀。
步骤 4:
下饭菜
步骤 5:
好吃连汤汁都不放过
步骤 6:
美味有营养
1.西红柿一定要选择熟透的,这样炒的时候才能出汤汁。2.也可以不加水,本身茄子水分比较大,放入盐后会释放出一定的水分。加水是为了拌米饭这样吃着更香。!!!
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