江南可采莲——金鱼蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备200克开水

• 步骤 2：

  

  倒入100克的虾饺粉

• 步骤 3：

  

  用筷子快速搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  再倒入150克的虾饺粉和糖一起和成光滑的面团

• 步骤 5：

  

  留下一小块白色面团，剩下的加入红曲粉和粉色的面团

• 步骤 6：

  

  分成几个剂子，擀薄包入虾仁馅料

• 步骤 7：

  

  如图捏好

• 步骤 8：

  

  用小刀压出纹路

• 步骤 9：

  

  小鱼饺子捏好了，还捏了荷花和荷叶

• 步骤 10：

  

  水开后把金鱼荷花荷叶放篮子上蒸熟

• 步骤 11：

  

  蒸熟后的样子

• 步骤 12：

  

  蒸熟后摆成一幅画

• 步骤 13：

  

  是不是很有诗情画意呢？