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步骤 1:
将模具洗净擦干,里面抹一层油再撒上一层干面粉备用,也可以只刷油,不过撒了粉的出来的蛋糕更好脱模,而且外皮焦脆。
步骤 2:
将砂糖和蜂蜜混合。 鸡蛋放至室温,将鸡蛋打入与蜜糖和柠檬汁混合
步骤 3:
将鸡蛋盆座在温水里搅打至划8字不会马上消失即可。 筛入低粉翻拌均匀无干粉。
步骤 4:
放入熟的亚麻籽翻拌均匀。 将面糊装入模具中,轻震出大泡。
步骤 5:
烤箱170度预热,中层烤15分钟左右。 取出轻摔模具倒出即可。很容易脱模
步骤 6:
好看好吃。
小贴士:1此方是学厨12连贝壳蛋糕模一盘的量。2出炉轻摔两下模具蛋糕就脱模了。
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