南瓜切片面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜上锅蒸

• 步骤 2：

  

  5个鸡蛋加酵母粉加糖和牛奶打匀

• 步骤 3：

  

  蒸好的南瓜倒掉水，加入食盐用擀面棒用棒头碾匀

• 步骤 4：

  

  加入到打好的蛋黄液里，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入高筋面粉，用筷子搅拌

• 步骤 6：

  

  搅拌为面絮状，倒入食用油，用手揉面，揉光滑后放置一旁用保鲜膜盖住发酵（有点粘手没关系）

• 步骤 7：

  

  发酵至两倍大，有拉丝即可

• 步骤 8：

  

  加入红枣或者红枣丁，混匀

• 步骤 9：

  

  模具放一层刷了油的油纸，面团摊上去，刷一层蛋黄液，撒一点黑芝麻，再放置发酵10分钟（尽量暖和一点的地方，太冷可以放进微热的烤箱）

• 步骤 10：

  

  烤箱预热10分钟，上下火170度，25分钟可出锅

• 步骤 11：

  

  切开非常的香，柔软

• 步骤 12：

  

  我糖放的不是很多，减肥哈，做出来不是很甜，你们可以来个25克，中等甜味，不想放太多糖的可以放点葡萄干进去，也不错的