喜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  饼皮部分所有材料揉成团，可以用厨师机，更省劲儿

• 步骤 2：

  

  盖保鲜膜放温暖的地方，发酵至两倍大，取出排气，均分等份，想要多大分多大，团圆盖保鲜膜松弛二十分钟

• 步骤 3：

  

  剥核桃，略捣碎

• 步骤 4：

  

  加入红糖和中筋面粉拌匀

• 步骤 5：

  

  饼皮压薄包馅

• 步骤 6：

  

  包好码入烤盘

• 步骤 7：

  

  烤箱中下层170°预热

• 步骤 8：

  

  上面压一层烤盘，烤二十分钟，我这一盘压的烤帘，不美观了，压一个烤盘或者有专用的喜饼模具最好

• 步骤 9：

  

  烤好晾凉开吃~