黄鳝蒸五花风肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材

• 步骤 2：

  

  五花风肉焯水加入葱姜和料酒

• 步骤 3：

  

  百叶切丝、黄鳝切断划二刀更入味

• 步骤 4：

  

  加入盐胡椒粉、姜丝和料酒腌制十五分钟

• 步骤 5：

  

  厚百叶焯水加入少许小苏打使百叶更软

• 步骤 6：

  

  锅中水开加入黄鳝烫一下

• 步骤 7：

  

  把百叶摆好，五花风肉切片放在百叶上

• 步骤 8：

  

  把烫好黄鳝洗干净然后摆在风肉上，加入少许盐和葱姜料酒

• 步骤 9：

  

  上锅蒸十五分钟

• 步骤 10：

  

  时间到把葱姜去掉，放入葱花浇上热油洒上胡椒粉

• 步骤 11：

  

  美味即成