红烧肉排骨炖土豆 好吃到爆 土豆粉粉糯糯 排骨软烂入味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆老妈种的 想吃多少挖多少

• 步骤 2：

  

  回家把篱笆洗干净

• 步骤 3：

  

  去皮备用

• 步骤 4：

  

  五花肉 排骨清洗干净 我没有焯水

• 步骤 5：

  

  五花肉切厚厚的片

• 步骤 6：

  

  先把肥肉下锅炒出多余的脂肪 在放入瘦肉

• 步骤 7：

  

  在把排骨放进去一起翻炒

• 步骤 8：

  

  炒至变色

• 步骤 9：

  

  放几片姜 几个干辣椒 八角 炒出香味

• 步骤 10：

  

  放入花雕酒 大火翻炒

• 步骤 11：

  

  到入生抽

• 步骤 12：

  

  在放入适量的醋去腥增香

• 步骤 13：

  

  加入几颗冰糖 翻炒出酱香味

• 步骤 14：

  

  老抽上色 不要到的太多 颜色不够下次在加点

• 步骤 15：

  

  翻炒出酱香味

• 步骤 16：

  

  加入适量的开水

• 步骤 17：

  

  一次性多加点 大火炖个二十分钟左右

• 步骤 18：

  

  在把切好的土豆放进去一起炖

• 步骤 19：

  

  中大火炖个二十分钟左右

• 步骤 20：

  

  中途多翻炒几下 这样更入味

• 步骤 21：

  

  放入少许味精 白胡椒粉调味即可

• 步骤 22：

  

  汤汁浓郁

• 步骤 23：

  

  这也太太好吃了吧