酸甜汁黄瓜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜洗干净刮去皮。

• 步骤 2：

  

  用刮皮刀把黄瓜刮成薄片。

• 步骤 3：

  

  将刮好的黄瓜卷成卷放在盘中。

• 步骤 4：

  

  蒜切碎，红椒切小粒。

• 步骤 5：

  

  调制料汁，红椒粒和蒜蓉放入碗中，放生抽一勺、醋一勺、白糖和盐一勺搅匀。

• 步骤 6：

  

  再加入蚝油一勺。

• 步骤 7：

  

  倒入小磨香油少许搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  调好的料汁浇到黄瓜卷上。

• 步骤 9：

  

  爽口开胃小菜可以享用了。