丁香鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮8分钟。

• 步骤 2：

  

  捞出过冷水并剥壳

• 步骤 3：

  

  另起锅，放入酱油，辣椒酱，丁香，鹌鹑蛋，加水将将没过鹌鹑蛋，煮开放凉后装入碗里，放冰箱泡一个晚上入味。