手工水饺（胡萝卜木耳猪肉大葱）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉1000g，水500g（根据面粉的吸水性调节）放点盐增加面的筋性揉成光滑的团

• 步骤 2：

  

  揉成这个程度，在放面板上柔光（我这个机器揉的略微整光就行）

• 步骤 3：

  

  放胡萝卜沫、木耳沫（这两个需要把水分挤出来）姜沫，盐

• 步骤 4：

  

  生抽3勺

• 步骤 5：

  

  老抽一勺、耗油一勺

• 步骤 6：

  

  十三香适量，放熟油（热油）油温温温的时候放

• 步骤 7：

  

  擀皮开始包饺子

• 步骤 8：

  

  水开下饺子，中间开一次锅放一次凉水，一共3次，然后在打开盖子煮，煮至饺子皮发软就是熟了

• 步骤 9：

  

  成品，味道哇塞