让人垂涎欲滴的芹菜炒牛肉，清爽可口又下饭~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  将牛肉洗净，然后顶丝切成小薄片。（垂直肉丝的方向切，这样切断牛肉的纤维使牛肉吃起来不柴、不塞牙）

• 步骤 3：

  

  芹菜洗净去丝切寸段。

• 步骤 4：

  

  蒜切片，姜切丝备用。

• 步骤 5：

  

  锅中喷入油趣工坊喷雾茶油，低温压榨，喷雾型，均匀不浪费，方便科学控油。

• 步骤 6：

  

  油烧热后，下入姜蒜爆出香味。

• 步骤 7：

  

  将牛肉倒入锅中爆炒，快速划散。

• 步骤 8：

  

  在牛肉开始变色时淋入1汤匙清水。

• 步骤 9：

  

  加入芹菜段，再淋入1勺生抽。

• 步骤 10：

  

  加1小勺白糖和适量的盐。大火快速翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑、低脂下饭不油腻。