蒜苔肉末拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一勺生抽

• 步骤 2：

  

  一勺老抽

• 步骤 3：

  

  一勺料酒

• 步骤 4：

  

  一勺蚝油

• 步骤 5：

  

  适量盐搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  

  准备好食材，肉剁成肉末，蒜苔切丁，蒜剁碎，香葱切碎

• 步骤 7：

  

  面煮至8层熟

• 步骤 8：

  

  放凉水中过一下，这样防粘

• 步骤 9：

  

  锅中倒入食用油，下蒜末炒香

• 步骤 10：

  

  放入猪肉翻炒至变色

• 步骤 11：

  

  倒入刚刚调好的酱汁翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  放入蒜苔丁翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  倒入一碗清水大火煮开，倒入一点淀粉水熬至浓稠即可

• 步骤 14：

  

  最后倒入香葱翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  和面拌匀即可开吃

• 步骤 16：

  

  特别香，专治没胃口