桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前一晚浸泡，莲藕去皮，从大头处切开，灌入糯米，再将切下的部分用牙签固定回去。

• 步骤 2：

  

  高压锅加入沫过莲藕的水，放入红糖、冰糖、红枣，高压模式45分钟。

• 步骤 3：

  

  煮好后撒入干桂花继续煮15分钟。然后浸泡一晚。 ⚠️此处可以将莲藕放入合适的容器中，再将汤汁收浓后，倒入容器浸泡莲藕。这样甜度才会合适。

• 步骤 4：

  

  这是煮好后浸泡2小时后的样子，不太甜，需要淋桂花酱吃。

• 步骤 5：

  

  这是浓汁浸泡24小时后的样子，甜度适中。

• 步骤 6：

  

  藕断丝连