冰糖炖雪梨-小吊梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梨子洗净后去皮，去核后梨肉切成小块，梨皮梨肉放置备用

• 步骤 2：

  

  白木耳一小朵提前泡发，摘去根部，撕成小朵，锅中放入1500ml清水

• 步骤 3：

  

  将炖锅放入蒸箱内，蒸15分钟，至银耳微软。（模式：蒸煮模式➡️温度：100度➡️时间：15分钟➡️开始）

• 步骤 4：

  

  梨皮加入盐，揉搓一下，然后洗净

• 步骤 5：

  

  到时间后取出炖锅，加入2块黄冰糖、梨肉、梨皮、5颗话梅，再放入蒸箱，蒸半个小时

• 步骤 6：

  

  到时间后取出梨皮，加入枸杞，在蒸十分钟（注意：不要嫌麻烦，梨皮同煮是梨汤更加浓稠清香的关键）

• 步骤 7：

  

  到时间后取出即可食用。