黑枸杞奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料：荔枝风味红茶包1包，奶粉20克，清水300克，温水少许，黑枸杞2克，细砂糖5克。

• 步骤 2：

  

  撕开茶袋，取出茶包，放入小锅中。

• 步骤 3：

  

  加入300克清水。

• 步骤 4：

  

  将锅置于火上，大火煮沸后转小火，煮约5分钟左右，至茶汤颜色稳定。

• 步骤 5：

  

  煮茶的时候，将奶粉放入碗中，加入少量温水。

• 步骤 6：

  

  调成均匀无颗粒的浓稠奶糊。备用。

• 步骤 7：

  

  茶汤煮好，取走茶包。

• 步骤 8：

  

  一边搅拌一边倒入奶糊。

• 步骤 9：

  

  继续煮沸约3分钟，并不停搅拌。

• 步骤 10：

  

  当牛奶与茶汤混融，加入细砂糖，搅拌至溶化，熄火。

• 步骤 11：

  

  在杯中放入黑枸杞。

• 步骤 12：

  

  冲入煮好的奶茶，待黑枸杞渗出颜色，即可饮用。