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步骤 1:
所用食材
步骤 2:
里脊肉切片,不要太薄,加蚝油,生抽,料酒,淀粉盐腌制15分钟
步骤 3:
肉片裹上淀粉炸至金黄色捞出
步骤 4:
番茄酱,淀粉水,清水,糖搅拌均匀,入锅勾芡
步骤 5:
青红椒,肉片,菠萝放入番茄酱中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
步骤 6:
成品
步骤 7:
酸酸甜甜特别好吃,孩子最爱
肉选用猪里脊,比较嫩,炸的时候火不要太大,第一遍炸完捞出后可在复炸一遍调番茄汁的时候根据自己的口味添加糖和醋,喜欢酸一点的可以再加一勺醋
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