司康面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油盐面粉加在一起用手把面粉搓匀

• 步骤 2：

  

  这是搓好后的面粉，加入鸡蛋酵母牛奶糖混合均匀的液体（提前搅拌好的液体）

• 步骤 3：

  

  揉成面团

• 步骤 4：

  

  擀成厚点的圆饼加入蔓越莓

• 步骤 5：

  

  揉成面团

• 步骤 6：

  

  裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏，不能超过十小时

• 步骤 7：

  

  第二天早上，拿出面团在室温下静止半小时，夏季家里温度高也可以十分钟，烤箱190度预热十分钟，这时可以将面团擀成厚皮

• 步骤 8：

  

  切成八片

• 步骤 9：

  

  刷上蛋液（磕一个鸡蛋，15克加入面粉，剩下的可以刷在面片上），放入预热好的烤箱里

• 步骤 10：

  

  出锅

• 步骤 11：

  

  放凉后可以享用了