小白必做的西红柿炒蛋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

小白必做的西红柿炒蛋收藏

浏览 23131 收藏 139 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿 700g
  • 青椒 2个
  • 鸡蛋 5个
  • 葱花 10克
  • 白糖少许 15g
  • 鸡精 5g
  • 盐适量 15g

小贴士

炒西红柿不要放水,西红柿在炒的过程会慢慢出水,不需要在加水了,西红柿本来就酸,所以在调味的时候可以放糖把它的酸味给压一下。喜欢吃甜可以多发,不喜欢可以少发。