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步骤 1:
牛奶 酵母粉 糖搅拌均匀 兑 高精面粉 鸡蛋可以直接打进去
步骤 2:
和面揉至光滑 能拉出薄膜
步骤 3:
微波炉发酵功能40发酵50分钟
步骤 4:
发酵完成继续揉面排气 再搓成三根条形
步骤 5:
编成麻花首尾连接成环 二次发酵
步骤 6:
二次发酵完成刷上鸡蛋液 少许蜂蜜 提子
步骤 7:
烤箱倒数第二格 上下火170度18分钟
提子最好最后放 我就是先放提子 提子上粘了蜂蜜 比较容易糊!
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