无需烤箱一样可以做出好吃的——双色玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋，糖，色拉油用手动打蛋器一起搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  然后加入过筛的低筋面粉和泡打粉

• 步骤 3：

  

  拌匀，成浓稠的面糊

• 步骤 4：

  

  可可粉加少许热水溶解

• 步骤 5：

  

  把一半的原味面糊和可可糊拌匀

• 步骤 6：

  

  分成了两种面糊，装入裱花袋中，然后放入冰箱冷藏1个小时

• 步骤 7：

  

  模具刷上少许油，防粘

• 步骤 8：

  

  把面糊从冰箱取出，然后挤入模具中9成满

• 步骤 9：

  

  皇后锅提前烧热3分钟，然后把模具放入锅中，盖上锅盖，中火少25分钟（锅中全程是没有加一滴水的，直接空烧，相当于烤箱使用，只有皇后锅可以，普通的铁锅不行哟 ）

• 步骤 10：

  

  盖上锅盖

• 步骤 11：

  

  时间到之后，再把模具取出，然后轻轻推一下玛德琳就能脱模了