宝宝辅食：煤球宝石糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米粉、黑米粉、藕粉和酵母粉放入同一个碗中，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  另外用一个碗将芝麻酱和凉白开混合均匀。

• 步骤 3：

  

  芝麻糊水加入粉中，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  用手揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  保鲜膜盖住，现在的天气室温（温度30-35度）发酵35-40分钟。 》因为没有面粉，发酵后面团不会明显变大

• 步骤 6：

  

  蔓越莓和葡萄干用水泡软，控干水放在一边备用。

• 步骤 7：

  

  将发好的面团，分成30g一个的小面团，小芽分了6个，剩下的一个大面团留着做蜂窝煤形状。

• 步骤 8：

  

  6个小面团整成窝头的形状，底部用手弄一个小窝，小窝中放入2-3粒果干。

• 步骤 9：

  

  大面团整成扁扁的圆柱形，用筷子捅几个洞（捅到底哦），洞里塞入果干。

• 步骤 10：

  

  保鲜膜盖住，松弛发酵15-20分钟。 》因为没有面粉，发酵后面团不会明显变大。

• 步骤 11：

  

  水开后放入蒸锅，大火12-15分钟即可。

• 步骤 12：

  

  快快开吃吧