好吃到喊救命的全麦肉夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先备齐加馍的食材。

• 步骤 2：

  

  鸡翅根洗净后改刀，这样方便入味。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入适量的清水，放入鸡翅根和葱姜。

• 步骤 4：

  

  倒入料酒和生抽，加入老抽和盐，放入香叶和桂皮，花椒。

• 步骤 5：

  

  盖上锅盖大火烧开转中火炖煮20分钟左右。

• 步骤 6：

  

  看见锅中汤汁粘稠时。

• 步骤 7：

  

  关火后把鸡翅根放凉备用。

• 步骤 8：

  

  全麦粉放入酵母和温水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜开始醒发。

• 步骤 9：

  

  面团醒发至蜂窝状。

• 步骤 10：

  

  排气揉匀后，分成四份。

• 步骤 11：

  

  团圆松弛10分钟。

• 步骤 12：

  

  取一个小面团搓成长条。

• 步骤 13：

  

  从一头开始卷起到尾部。

• 步骤 14：

  

  用擀面杖擀圆。

• 步骤 15：

  

  放入锅中，盖上锅盖开始烙制。

• 步骤 16：

  

  烙至两面金黄色即可。

• 步骤 17：

  

  鸡翅根撕碎，彩椒切丁，香菜切碎，浇点卤汁混合均匀。

• 步骤 18：

  

  全麦馍从中间切开，夹入馅料即可开吃。

• 步骤 19：

  

  嘻嘻，好吃到喊救命，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧～

• 步骤 20：

  

  成品