日行一膳之早餐菠菜鸡蛋蒸糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按食材需求准备相应材料

• 步骤 2：

  

  三个鸡蛋打在碗里

• 步骤 3：

  

  加入适量盐，打匀

• 步骤 4：

  

  香葱取葱叶，切葱花倒入鸡蛋液中

• 步骤 5：

  

  菠菜涨水下锅，焯掉草酸

• 步骤 6：

  

  焯掉草酸的菠菜冷却切段，放入蛋液中调匀

• 步骤 7：

  

  淀粉加一点点水，调匀

• 步骤 8：

  

  调好的淀粉液倒入蛋液中再次调匀

• 步骤 9：

  

  把蛋液倒入饭盒中

• 步骤 10：

  

  蒸锅水开上锅，小火蒸大约15分钟，起锅切块

• 步骤 11：

  

  生抽和醋混合做成酱汁，蘸着吃起来味道美美的