蒜蓉蒸生蚝《海鲜系列第001道》的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜头切好一定一定一定要洗一下，不然会发苦，。 我在切一半的过程先洗了一下，不然太小了很难捞起来。

• 步骤 2：

  

  炒酱料: 1、锅内下油，油温三成热下一半蒜头，小火炒香。 2、微微发黄再下另外一半蒜头和辣椒，再小火炒一会。 3、接着下10勺耗油，3勺酱油，味道根据个人咸淡加。

• 步骤 3：

  

  开始蒸： 一个一个淋上酱汁，喜欢吃多加，不喜欢少加。 水开了大火蒸6-8分钟就可以吃了。6分钟汁水很多，很好吃哦。8分钟就有点干巴巴。

• 步骤 4：

  

  老哥，帮我送箱啤酒到....... 开吃咯。