鸡冠饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母 小苏打化成水兑面粉搅拌

• 步骤 2：

  

  和面要比做包子的面稍微稀一点点 醒半小时 进冰箱备到第二天早上用

• 步骤 3：

  

  冰箱拿出来的面醒15分钟 去小团摊平铺上肉（肉馅剁碎 盐、生抽、胡椒、葱 ）

• 步骤 4：

  

  折叠成鸡冠样

• 步骤 5：

  

  放入油锅炸至两面金黄

• 步骤 6：

  

  外酥里嫩