小炒鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡胸肉切成薄片。

• 步骤 2：

  

  将切好的鸡胸肉片里倒入1汤勺生抽，1汤勺老抽，1汤勺蚝油和2汤勺料酒。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  再倒入1汤勺淀粉和少许食用油。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，腌制15分钟。

• 步骤 6：

  

  将青辣椒和小米辣斜切片，蒜头切片。

• 步骤 7：

  

  起锅，倒入5汤勺食用油。

• 步骤 8：

  

  倒入切好的蒜片并翻炒几下。

• 步骤 9：

  

  倒入腌好的鸡胸肉，翻炒至变色捞出。

• 步骤 10：

  

  倒入青辣椒和小米辣，翻炒至断生。

• 步骤 11：

  

  再倒入鸡胸肉翻炒几下。

• 步骤 12：

  

  放入1汤勺生抽和1汤勺蚝油。

• 步骤 13：

  

  翻炒几下。

• 步骤 14：

  

  出锅啦～