牛转乾坤小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  洋葱切小块，杭椒和红椒切片，姜蒜切末。

• 步骤 3：

  

  牛肉中加姜末、白糖、胡椒粉、味达美臻品料酒、味达美臻品蚝油、六月鲜特级原汁酱油，拌匀。

• 步骤 4：

  

  加入适量淀粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟。

• 步骤 5：

  

  锅烧热，放入适量食用油，倒入牛肉翻炒。

• 步骤 6：

  

  转中火，倒入姜蒜末和洋葱。

• 步骤 7：

  

  加入六月鲜特级原汁酱油。

• 步骤 8：

  

  加入味达美臻品蚝油。

• 步骤 9：

  

  最后加入红椒杭椒翻炒。

• 步骤 10：

  

  出锅。