凉拌酸辣土豆丝，开胃又美味！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❗️【所需食材】 土豆、尖椒、蒜、干辣椒

• 步骤 2：

  

  ‼️【烹饪步骤】 1⃣️土豆丝擦丝，尖椒切丝，锅中放水，水开煮49秒捞出过凉水，在控干水分。 2⃣️调味：适量盐+白砂糖+1勺蚝油+1勺生抽+1勺醋。

• 步骤 3：

  

  3⃣️锅中放油，放入蒜末和辣椒段炸香，把辣椒油泼到土豆丝上，搅拌均匀即可。

• 步骤 4：

  

  完成啦！