【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我家垂钓爱好者钓的一桶鲫鱼！！

• 步骤 2：

  

  摘洗干净后，鲫鱼肚子上划两刀，放入太太乐料酒、太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油、太太乐美美椒调味料和药抓拌均匀腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  腌制好的鲫鱼加入淀粉抓拌一下。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量食用油油温6成热，放入鲫鱼炸至两面金黄捞出控油。

• 步骤 5：

  

  炒锅中留有底油，爆香葱姜蒜。

• 步骤 6：

  

  倒入半包太太乐麻辣香锅调味料。

• 步骤 7：

  

  炒出香味和红油。

• 步骤 8：

  

  倒入一碗清水。

• 步骤 9：

  

  调入太太乐原味鲜头道生抽。

• 步骤 10：

  

  太太乐鲍汁蚝油。

• 步骤 11：

  

  盐和白糖。

• 步骤 12：

  

  太太乐原味鲜鸡精调味。

• 步骤 13：

  

  把调制好的汤汁大火煮开。

• 步骤 14：

  

  倒入炸好的鲫鱼盖上锅盖焖煮2分钟左右。让鲫鱼充分的吸收汤汁。

• 步骤 15：

  

  放入芹菜段翻炒均匀。

• 步骤 16：

  

  大火收一下汁，不要收完，鲫鱼蘸着汤汁更美味！

• 步骤 17：

  

  撒上香菜装盘上桌，麻辣入味，好吃到汤汁都不剩！

• 步骤 18：

  

  下酒下饭都特别棒！

• 步骤 19：

  

  喜欢吃鱼的小伙伴赶紧一起做起来吧~~~