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步骤 1:
排骨冷水下锅,放入料酒去腥。
步骤 2:
温水洗干净
步骤 3:
葱姜蒜八角爆香
步骤 4:
倒入排骨炒干水
步骤 5:
两勺酱油
步骤 6:
一勺蚝油和老抽
步骤 7:
大火爆炒
步骤 8:
开水没过排骨
步骤 9:
开盖煮5分钟,再盖上盖子中小火焖30分钟。
步骤 10:
煮好后配料捞起来
步骤 11:
倒入玉米胡萝卜土豆
步骤 12:
放两勺盐翻炒,盖盖子焖10分钟。
步骤 13:
完成✅
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