倒春寒，来一碗姜撞奶暖身吧！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  榨好姜汁，我做了两份如果只想做一份材料减半即可

• 步骤 2：

  

  牛奶加糖煮至周围泡沫密集关火，糖度根据喜好添加，也可以加红糖。

• 步骤 3：

  

  姜汁在撞之前搅拌一下，牛奶不需要煮沸大概70-80度即可。盖好盘子闷5分钟即可。