虎年限定l虎皮卷l如何才能纹路清晰?的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入糖打发

• 步骤 2：

  

  慢慢的会发现蛋黄糊颜色发白体积变大，打至画8字不易消失的状态

• 步骤 3：

  

  过筛加入玉米淀粉，切拌均匀，倒入烤箱

• 步骤 4：

  

  烤箱220度放最上层，上色了就可以取出，时间不固定5-8分钟