香菇卤鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备（干香菇冲洗干净，用温水浸泡至软，香菇水不要倒掉）

• 步骤 2：

  

  香菇水加清水倒入锅中，放入鹌鹑蛋、八角、桂皮和干辣椒

• 步骤 3：

  

  倒入太太乐鸡精调味

• 步骤 4：

  

  加入盐

• 步骤 5：

  

  大火烧开，改小火，鹌鹑蛋煮20分钟

• 步骤 6：

  

  将鹌鹑蛋外壳用勺子轻轻敲打后，再大火焖烧入味即可

• 步骤 7：

  

  咸香美味的香菇卤鹌鹑蛋，味道鲜美