喜欢吃红薯的我每次去餐厅都会点一份芝士焗红薯
然后这价格有点震惊到我了
试了很多个菜谱
总感觉跟外面卖的不太一样
可能买着吃香一点的♀️♀️♀️
这次就随便捣鼓了一个方子
结果好吃到我那个不吃番薯的猪妹妹都吃了好多
大概是越朴实无华的烹饪方式越能发挥食材的美吧
因为这次的番薯很甜所以我就没有额外加糖和炼乳～
所以建议选甜一点的番薯，如果番薯不够甜那就糖来凑
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步骤 1：
蒸熟的番薯压成泥加入适量淡奶油搅拌均匀
步骤 2：
搅拌好的番薯泥平铺在烤碗里
步骤 3：
铺上满满一层芝士
步骤 4：
烤箱200度烤20分钟，就可以开吃了，这丝滑细腻的感觉～
