海底椰对于热性体质的人群来说，海底椰对他们是很适用的。因为海底椰性寒味甘，有清热除燥作用，可用于热病之后，余热未清、虚烦不安、精神烦躁等症。
海底椰具有润肺止咳作用，对于患有咳嗽症状的人群来说是个良药，尤其是对肺热久咳、痰中带血及劳热咳血有着相当不错的疗效。
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银耳海底椰鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 1朵
- 鸡 半只
- 海底椰 25g
- 水 适量
- 盐 少许
- 姜 3片
- 米酒 几滴
银耳海底椰鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
新鲜的鸡肉清洗干净，剁成小块备用；
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步骤 2：
银耳提前泡发剪去黄色部分清洗干净备用；
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步骤 3：
海底椰清洗干净备用；
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步骤 4：
热锅加入少许油；
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步骤 5：
加入鸡肉，洒点米酒大火翻炒；
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步骤 6：
炒至鸡肉变色，出油；
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步骤 7：
加入适量的清水、海底椰；
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步骤 8：
依次加入泡发好的银耳、姜片；
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步骤 9：
盖好盖子大火烧开，转中小火熬煮1个小时左右；
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步骤 10：
出锅前加入少许食用盐调味，撇去浮油即可享用美味
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步骤 11：
成品图
