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步骤 1:
面粉加少许盐,和个面团子醒30分钟。规划一下时间,提前和好。
步骤 2:
擀它。
步骤 3:
擀薄。
步骤 4:
几层叠起来,刀切长条。
步骤 5:
斜刀切。
步骤 6:
照着我图切,一抖就是这样的菱形块。
步骤 7:
油温5成热,下入面叶。很薄很好熟。变色可以捞出。
步骤 8:
酥脆焦香,小孩特别爱吃。
没啥小技巧,真的很简单,照着做零失败。可以加点芝麻在面里,更香。我是没芝麻了。
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