泰式咖喱土豆牛腩 | 香浓软糯拌饭王者汤都不剩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切块

• 步骤 2：

  

  牛肉和土豆一样大的块，泡清水。后面制作时直接沥水使用，不用去浮沫。

• 步骤 3：

  

  铸铁锅入底油，土豆和牛腩炒至金黄

• 步骤 4：

  

  放入咖喱块。添开水至淹没食材。 一定要开水，冷水会让牛肉发硬。

• 步骤 5：

  

  咖喱就用超市买的现成的～

• 步骤 6：

  

  炖四十分钟，就可以上桌啦。