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鱼骨海带芽味增豆腐汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼头
- 柴鱼1把
- 大葱1支
- 冰糖
- 香油
- 手工豆腐1块
- 蟹味海带芽1小把
- 味增酱2大匙
- 鱼尾
- 鱼骨
鱼骨海带芽味增豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)
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步骤 2：
备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
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步骤 3：
倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火.
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步骤 4：
待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享用.
