蒜泥蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把葱姜蒜 小米椒切成末

• 步骤 2：

  

  把鲜虾从肚皮切刀成半但不能切断，去虾线。把肉剁一下，放少许料酒把虾子去腥 粉丝煮熟放盘，（也可以把粉丝打点佐料这样粉丝更入味）把虾子放在粉丝上

• 步骤 3：

  

  油烧热，把所以佐料放进去炒出香味，放一勺老抽三勺生抽少许白芝麻少许鸡精 记住油一定要多！！！（建议弄蒜泥酱的时候多弄点，剩下的以后下面吃的时候放蒜泥酱炒鸡棒）

• 步骤 4：

  

  一勺一勺的舀在虾子上面铺满上锅蒸5分钟

• 步骤 5：

  

  嘻嘻，好吃好吃 完美。（蒸好放点葱花，在热锅油淋上去，听着滋滋滋的声音，简直了）